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2023

Bananenbrot mit Kurkuma, Public Domain

Kurkuma – Ein Wundermittel?

Kurkuma – Ein Wundermittel? Oder doch nicht?

Wenn die Welt der Gewürze ein Königreich wäre, dann wäre Kurkuma sicherlich einer seiner strahlendsten Sterne. Dieses Gewürz ist nicht nur ein Hit in der Küche, sondern wird auch seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet. Tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Kurkuma.

Herkunft der Kurkuma
Kurkuma, auch bekannt als „indischer Safran“, gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt ursprünglich aus Südasien. Heutzutage wird sie vor allem in Indien, Indonesien und anderen Teilen Asiens häufig verwendet.

Extraktion des goldenen Pulvers
Das uns bekannte und geliebte Kurkuma wird aus dem getrockneten Rhizom (Wurzelstock) der Pflanze gewonnen. Diese Rhizome werden gekocht, getrocknet und dann zu einem feinen Pulver gemahlen.

Kurkuma in der Küche
Kurkuma verleiht Currygerichten ihre charakteristische gelbe Farbe und einen erdigen, leicht bitteren Geschmack. Sie ist aber nicht nur für ihre Farbe und ihren Geschmack bekannt, sondern auch für ihre beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile.

Heilende Wirkungen
Kurkuma enthält Kurkumin, ein bioaktives Polyphenol mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Hier sind einige der potenziellen Vorteile von Kurkumin:

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Sicherheit im eigenen Heim

Du möchtest mehr Sicherheit in deinem Zuhause? Dann lohnt sich ein Blick auf neue Türen! Neue Türen bieten nicht nur mehr Sicherheit, sondern auch mehr Komfort. Lass uns gemeinsam erfahren, worin die Vorteile und wie du die beste Tür für dein Zuhause findest.

Warum neue Türen mehr Sicherheit bringen

Wenn es um die Sicherheit deines Zuhauses geht, solltest du keine Kompromisse eingehen. Eine der einfachsten Maßnahmen, die du ergreifen kannst, um dein Zuhause sicherer zu machen, ist die Installation neuer Türen. Alte Türen können oft leicht aufgebrochen werden und bieten somit Einbrechern einen einfachen Zugang zu deinem Zuhause.

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Musik ist Magie

Musik ist Magie!

Wenn du dein musikalisches Talent auf das nächste Level bringen willst, dann solltest du eine Musikschule besuchen. Hier kannst du lernen, wie du deine Fähigkeiten in den verschiedensten Musikgenres ausbauen und deine Musik noch kreativer gestalten kannst. Nutze die Musikschule, um dein Talent zu verfeinern und deine musikalische Magie einzufangen!

Warum du die Musikschule nutzen solltest, um dein Talent zu verfeinern

Wenn du ein musikalisches Talent hast oder einfach nur deine Fähigkeiten verbessern möchtest, solltest du unbedingt die Musikschule nutzen.

Hier lernst du nicht nur die Grundlagen, sondern auch fortgeschrittene Techniken und Spielweisen.

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Skiurlaub ohne Frostbeulen

Skiurlaub: Die beste Ausrüstung für die Piste

Das Beste am Winter ist der Skiurlaub. Neigt sich das Jahr dem Ende entgegen, beginnt vielerorts die Skisaison. Damit diese besonders ereignisreich wird, bedarf es neben Schneegarantie und Après-Ski-Partys natürlich auch die richtige Ausrüstung. In diesem Beitrag erfährst du, welches Equipment deinen Skiurlaub perfekt macht.

Das Wichtigste überhaupt: die richtigen Skier

Die beiden Bretter unter deinen Füßen gewährleisten dir den nötigen Halt und unterstützen deine Fahrweise auf bestmögliche Art. Aus diesem Grund findest du eine große Auswahl unterschiedlicher Skier, die du anhand deines Fahrstils und Können auswählst. Egal, ob Anfänger oder Fortgeschritten, ob du die klassische Piste bevorzugst oder lieber

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Sieht gemütlicher und einfacher aus als es ist ;-)

Knie zerschrammt, deshalb erst mal Yoga

Wie bereits berichtet hat’s mich ja geschmissen und die Knie-Sache zieht sich wie Gummi. Langsam ist es so weit verheilt, dass ich wieder mit dem Laufen starten kann, hurra.

So ganz untätig war ich in der Zwischenzeit nicht, hab mir eine Yoga-App runter geladen und mal angefangen zu stretchen. Man glaubt gar nicht, wie „steif“ man wird, wenn man den ganzen Tag am Computer oder über Büchern sitzt und nur mit dem Hund zwar spazieren geht, aber ansonsten nichts an Bewegung im Alltag hat, von Sport ganz zu schweigen.

Für alle, die jetzt denken „jaja, Yoga, das ist was für faule, da steht man ja eigentlich nur oder sitzt rum“ – weit gefehlt. Ich kann Euch aus gut informierter und absolut aktueller Quelle sagen,

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